Chef Silvestre

en tu casa

Mercado Tirso

De Molina

carta silvestre

Para comer

Para beber

Postres y quesos

 

Sardinas ahumadas, tapenade,

cassé de tomate y queso ... 11,50€

Pochas de la granja con

setas y trufa ... 10 ,90€

Calamares con setas, calabaza y polenta ... 13,90€

Fideuá de carrillera ibérica

con alioli casero ... 14,90 €

Panceta braseada con crema

de patata ... 13,90 €

 

Bacalao confitado, pimientos de piquillo y salsa vizcaína ... 12,90 €

Brochetas de ternera en adobo 

con calabaza asada ... 12,90 €

Vinos tintos

Toser. Ribera del Duero

Alceño 50. Jumilla

Madremía. Toro

Nodus. Untiel-Requena

Vinos blancos

Apertas. Godello

Taranis. Albariño

Viña Amalia. PX

Gañeta. Txacolina

Cervezas

Península artesana

Golden Lager. LAGER

Love&Haze. IPA

Toda la gama de Mahou

Tarta de queso ... 5 € 

Pastel de calabaza ... 4 €

Tabla de quesos ... 10 €

Comté, Pyrénée, Mahón

Chef silvestre

en tu casa

Pasos para reservar

  1. Elige el menú deseado 

  2. Vamos a tu casa y preparamos el menú en tu cocina

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Contacto

Jueves, viernes y sábados 

12.00.16.00 / 20.00-23.30h

Domingo 12.00-17.00h

Reservas 616666321

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