Para comer

Tabla de viandas a compartir

(queso mahón, fuet, mortadela

italiana, mousse de pato)... 15,00€

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Ensaladilla rusa Silvestre... 9,00€

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Lasaña de calabaza, espinacas, manzana y gorgonzola ... 12,50€

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Judiones de La Granja con

setas y trufa... 10,90€

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Berenjenas ahumadas con

yogur y granada ... 11,90€

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Pastel de bacalao y puerros 

con salsa romescu ... 12,90€

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Mejillones gallego a la provenzal

picajosos ... 12,00€

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Panceta braseada con puré

natos ... 13,90 €

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Fideuá fina de magret de pato

y ajos tiernos... 14,90€

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Canelón de rabo de toro al cacao y calabaza asada ...15,90€

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Postre

Tarta de queso ... 5,00 € 

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Torrija brioche caramelizada

con helado  ... 6,00 €

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Tiramisú ... 6,00 €

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Para beber

Cervezas artesanas  
San Frutos
GRIFO : IPA 6%
LOREAK. Farmhouse Alpe-Saison
Birras y blues
HOPPY FLOWER . DIPA 7,5%
Oso Brew Co
GRIFO :
Done and dusted HAZY IPA 6,2%
Naparbier
ZUKUA. HAZY PALE ALE. 5,5%
 

Para beber

Vinos tintos

Zarzuela. Ribera del Duero
Madremía. Toro
Biftu. Untiel-Requena
Armantes. Calatayud
Valao. Bierzo


Vinos blancos
Mionos. Verdejo
Albanta. Albariño
Viña Amalia. PX
Gañeta. Txacolina
Valdesouto. Treixadura




 

Contacto

M/X 12.00-16.30 

J/V/S 12.00-23.30

D/ 12.00-16.30

Calle Doña Urraca, 15, Madrid, Spain

silvestredemercado@gmail.com

Reservas 616666321