carta silvestre

Para comer

Pastel de puerros, cecina y salsa romescu ... 10,90 €

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Tosta XL de setas con trufa y huevo   9,00 €

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Brandada de bacalao con

crema de olivas ... 11,90€

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Taquitos de atún marinados

e hinojo crujiente ... 13,90€

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Fideuá fina y negra de 

calamares con alioli ... 14,90 €

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Panceta braseada con crema

de patata ... 13,90 €

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ESPECIALES DE LA SEMANA

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Bocata de costilla  con

relish de pepinillos  ... 12,90 €

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Terrina de sardinas con

queso ahumado y olivada. 11,90 €

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Burrata de búfala con

salmorejo  y albahaca ...11,90 €

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Postre

Tarta de queso ... 5,00 € 

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Torrija brioche caramelizada

con helado  ... 6,00 €

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Selección de quesos ... 10,00 €

Para beber

Cervezas artesanas

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Basqueland

Imparable. IPA.  ... 4,50 €

Arraun. Hoppy Amber Ale. ...4,00€

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Bidassoa

Agiña. Weissbier .  ...4,00€

Para beber

Vinos tintos

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Toser. Ribera del Duero

Alceño 50. Jumilla

Madremía. Toro

Nodus. Untiel-Requena

Armantes. Calatayud

Barbazul. Cádiz

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Vinos blancos

Mionos. Verdejo

Taranis. Albariño

Viña Amalia. PX

Gañeta. Txacolina

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Vino rosado

Pago del vicario. Petit Verdot

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