Chef Silvestre

en tu casa

Mercado Tirso

De Molina

carta silvestre

Entrantes

Principales

Postres y quesos

 

Tartar de remolacha,

manzana y endivia al horno

Ensaladilla rusa a la

huancaína

Torta de sardina, olvidada, 

tomate y queso ahumado

Steak tartar con patatillas a las finas hierbas

Bacalao y puerros confitados con salsa romescu

Ceviche de lubina con

boniato y maíz

Canelones de morro y

manitas silvestres

Fideuá de ibéricos con

alioli de puerros

Flan de queso 

Mousse de chocolate,

aove y sal

Patés, terrinas y encurtidos

caseros

Tablas de quesos nacionales

y franceses

Chef silvestre

en tu casa

Pasos para reservar

  1. Elige el menú deseado 

  2. Vamos a tu casa y preparamos el menú en tu cocina

  3. Servimos tu menú. 

  4. Recogemos y limpiamos

 

Contacto

Jueves y viernes 20.00-23.30h

Sábados 12.00-16.00/20.00-23.30h

Domingo 12.00-17.00h

Reservas 659823439

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